鉄鍋炒めの野菜が決め手、「長崎風ちゃんぽん」

3月も半ば、 少しずつ花が咲き始め、春を感じますね。

お休みの日や春休みの子どもの昼ご飯に、コープきんきで人気の冷凍麺「長崎風ちゃんぽん」はいかがでしょうか。お鍋ひとつで簡単に作れ、野菜がたくさん摂れてもっちりした食べ応えのある太麺、冷凍とは思えないほどとっても美味しいですよ。

具材は、キャベツ、もやし、たまねぎ、にんじん、コーン、きぬさや、ねぎ、ボイルいか、ボイルえび、きくらげ、揚げかまぼこの彩り豊かな11種類。　
スープは、鶏ガラ、豚骨をベースに野菜やホタテのうま味をプラスした白湯スープ。

キャベツは全て国産を使用。キャベツの焼き付け工程を追加することにより、鉄板炒めの野菜がより香ばしくなりました。香ばしく炒めた野菜のうま味がスープに溶け込むことによって、コクのある味わいをお楽しみいただけます。

「長崎風ちゃんぽん」をぜひお試しください！

※3月24日（金）のブログよりこちらのURLへ引っ越しします。

　引き続きよろしくお願いいたします。

https://www.kinki.coop/goods/blog/#gsc.tab=0

栗がたっぷり、ぜいたくな美味しさ「栗粒入り 蒸しようかん」

3月に入り、お出かけが楽しい季節になってきました♪

お出かけから帰ってきて小腹が空いたら、温かいお茶とCO・OPクオリティ「栗粒入り蒸しようかん」はいかがでしょうか。

栗の粒をたっぷりのせた、贅沢な味わいの蒸しようかん。栗の豊かな風味と食感がお口いっぱいに広がります。栗好きにはたまりません。ついつい食べ過ぎてしまいそうになります...

生地には北海道産小豆で作った「さらしあん」を使用。しっとり蒸し上げた、ほどよい甘さの生地が、栗の味わいを引き立てます。

 

どこを切っても栗が入っている、しっとりなめらかな口あたり。

栗がびっしりまんべんなく入るよう、

一粒ずつ手作業でていねいにトッピング。

「栗粒入り蒸しようかん」をぜひお試しください！

今回ご紹介した「栗粒入り蒸しようかん」は3月4回 商品案内（エコー/くらしのキャンバス/コメット/食べてsmile/バスケット）に掲載しています。

※3月24日（金）のブログよりこちらのURLへ引っ越しします。

　引き続きよろしくお願いいたします。

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新登場！さらっと飲みやすい「完熟バナナスムージー」

もう3月に入り、春の気配を感じるようになりましたね。春の暖かい日差しを浴びながら散歩すると気持ちがいいですね。喉が渇いたらたらスムージーなんていかがでしょうか。

スムージーって、どれもドロッとしていると思いませんか？実はこの「完熟バナナスムージー」は、意外とさらっとしていて飲みやすく、バナナ以外の野菜や果物のさわやかな風味も味わえます。お子さんでもおいしく飲めそう♪

原料には、フィリピンの標高500メートル以上の高地で栽培された糖度の高いバナナと 計１１種の野菜・果物を使用。野菜はにんじん、さつまいも、ケール、ほうれん草、なばな、キャベツ、こまつな、レタスの7種、果実はりんご、バナナ、ぶどう、レモンの4種。食物繊維が手軽に摂れるんです☺。

ところで、まだおいしく食べられる品質のバナナでも、形、色合い、黒ずみ、傷などの理由で年間約1000トンも廃棄されているのをご存知ですか？とってももったいない…。

そこで、規格外となったバナナをさらに選別してピューレとして加工したものを、完熟バナナスムージーでは使用しています。もったいないをおいしく食べられる、素敵なスムージーなんです。

「完熟バナナスムージー」をぜひお試しください！

今回ご紹介した「完熟バナナスムージー」は3月3回 商品案内（エコー/くらしのキャンバス/コメット/食べてsmile/バスケット）に掲載しています。

※別チラシ“キッチンメモ”もご覧ください。

※本体価格980円（税込み1,058円）(1パックあたり89円)125ml×12

この価格は2023年3月3回ご案内価格です。

※3月24日（金）のブログよりこちらのURLへ引っ越しします。

　引き続きよろしくお願いいたします。

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フライパンで焼くだけ、ジューシーな「ピーマン肉詰め」

ピーマンの肉詰めっていざ作るとなると手間も時間もかかり面倒ですよね。CO-OP「ピーマン肉詰め」は凍ったままフライパンで焼くだけで出来上がり。慌ただしい夕食作りにとっても助かります。冷めても美味しく食べられるので、お弁当にもおすすめです。冷凍庫に常備しておけば、大活躍すること間違いなし。

ピーマン、豚肉、牛肉、たまねぎはすべて国産原料にこだわり、ピーマンは鮮やかな緑の色合いとシャキっと感、独特のほろ苦い風味を残すため、生のまま使っています。ピーマンの風味と肉のジューシーなうま味をお楽しみください。

素材の味がいきるよう、塩とこしょうで飽きのこないシンプルな味付けで、ケチャップやソースはもちろん、そのままでもおいしい。ピーマン嫌いの子どももきっと喜んで食べてくれるかな♪

「ピーマン肉詰め」をぜひお試しください！

ご飯があれば混ぜるだけ「五目ちらしの素」

3月3日はひな祭り🎎女の子の健やかな成長や幸せを願う伝統行事。いくつになってもウキウキしますよね～。

今年のひな祭りは金曜日で平日なので『五目ちらしの素』を使って簡単にひなちらしを作りませんか。たけのこ、にんじん、しいたけ、れんこん、かんぴょうのいろどりきれいな5つの具材入り。炊きたてご飯にまぜるだけ。

合わせ酢は、かつおと昆布のだしをきかせた、マイルド酸味であきのこない味に仕上げています。お子様にも好まれる味です。

トッピング用にのりごま入り。錦糸玉子や魚介類を飾れば、いっそう華やかに。

「五目ちらしの素」をぜひお試しください！

今回ご紹介した「五目ちらしの素」は3月1回 商品案内（エコー/くらしのキャンバス/コメット/食べてsmile/バスケット）に掲載しています。

 

冷凍ケーキとは思えない美味しさです。「モンブランケーキ」

2月に入り立春が過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きますね⛄。寒い日は自宅でまったりとおうちカフェを楽しむのもありだと思いませんか。

おうちカフェにピッタリの「モンブランケーキ」は冷凍ケーキとは思えない美味しさ。甘さ控えめで、洋酒の味がほんのり漂うちょっぴり大人の味。冷凍庫にストックしておけば食べたい時に食べたい分だけ解凍できてとっても便利。

4個入り

ココアスポンジに刻み栗入りマロンホイップクリームをのせ、渋皮栗入りマロンクリームをドーム型に絞りました。トッピングにホワイトチョコパウダーをかけて仕上げています。手作り感のある形と、味わい深い栗の風味が特徴です。

濃厚マロンクリームに、口溶けのいいマロンホイップが人気の秘密。モンブラン好きにはたまらない味と食感です♪

 

「モンブランケーキ」をぜひお試しください！

今回ご紹介した「モンブランケーキ」は2月4回 商品案内（エコー/くらしのキャンバス/コメット/食べてsmile/バスケット）に掲載しています。

クセになりそうな美味しさ「宮がみ屋 カレー鍋セット」

 

あっという間に2月に入りましたね。まだまだ寒い日が続きますが、そんな日にはからだが芯から温まるお鍋はいかがでしょうか。

元祖カレー鍋の名店、大阪南船場の「宮がみ屋」が”ご家庭でもお店の味をお楽しみいただけるように”と生協のために商品化した「宮がみ屋 カレー鍋セット」をご紹介します。

カレールウで作るイメージとは全く違う「宮がみ屋のカレー鍋」、かつお、いわし、さばを煮出した「和風だし」。付属のだしパックで取っただしは、具材を煮込めば煮込むほど美味しく、カレーの香りと和風の味付がやみつきに・・・。数種類をブレンドしているカレーは、あっさりとした中にも旨みが凝縮していて、食べ飽きない美味しさになっています。

お鍋のシメはご飯を入れてカレーリゾット風・・・チーズと溶き卵を加え、薬味にねぎや海苔をトッピングしたり、お好みでダイスカットしたトマトを入れるのもあっさりしてオススメ(^^)/

（３～４人前）

鍋だし300g、なんこつ入り鶏つみれ120g、豚肉(国産）80g、もち入り巾着（４個）60g、だしパック10g、うどん(2玉）400g　

「宮がみ屋 カレー鍋セット」をぜひお試しください！

今回ご紹介した「宮がみ屋 カレー鍋セット」は2月3回 商品案内（エコー/くらしのキャンバス/コメット/バスケット）に掲載しています。