さて、みなさん!X’masの計画は進んでいますか?お料理は何にしましょう。定番のローストチキン、チキンナゲット、ミートローフ、ピザ・・・お寿司なんかもいいですね。
加えて、どんなメニューにも合いやすく、肉系に偏りがちな食卓を華やかに盛り上げるのがコレ!
そう、みんな大好き♡えびフライです。
・産地・流通経路が明確なブラックタイガーを使用しています。
・産地でその日のうちに加工し、急速凍結した産地1回凍結なので、えび本来のおいしさが生きています。
・伸ばし加工をしていないので、えび本来のプリプリとした食感と旨みが味わえます。
<伸ばし加工>・・・加熱した時にえびの背中が丸まってしまうのを防ぎ、まっすぐの美しい形状に見せるための加工。えびフライのえびに一般的になされています。しかしながら、伸ばし加工はえびの筋繊維を破壊してしまいます。
家族が喜ぶ顔を思い浮かべると、年末の慌ただしさの中でもほっこり♨できますね(^_-)-☆
サクッとプリプリえびフライ(特大)をぜひお試しください!
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