オホーツク海より大きくてプリプリのほたて貝柱が届きました♪
コープ商品のお刺身の中ではとても人気のある商品です。
まま急速凍結、そのまま解凍して
食べれます。
たてに繊維にそって切るとプリプリ
食感、よこに切ると甘味がでます。
大きなホタテ プリプリの大きなホタテなので色んな料理にも使えます！
あと一品という時にも便利！ 京都 組合員さまの声
☆ほたては栄養価の高い食材であります。
お刺身やバター焼き等いろいろなお料理に☆ 
材料 2～3人分
アボカド …1個
ほたて貝柱（刺身用）…4個
ミニトマト赤・黄 …各6個
（赤のみの場合は12個）
レモン汁・
お好みのハーブ（あれば）…各適量
Ａ）オリーブ油 …大さじ3
レモン汁 …大さじ1
塩 …小さじ1/3
粗挽き黒胡椒 …少々
【作り方】
（1）アボカドは縦半分に切って種と皮を除き、食べやすく切ってレモン汁をまぶす。ほたてとミニトマトは4等分に切る。
（2）（1）を混ぜ合わせたＡで和える。器に盛り、ハーブをかざる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています「北海道産ほたて貝柱」は、3月4回商品案内の1ページ“今週のニオシ”に掲載しています。
北海道産ほたて貝柱をぜひお試しください！
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