まさか、そのまま食べてない？！「酢の物ベース」は湯せんが鉄則。

先日、京都生協の組合員さんたちのお集まりにコープきんきの職員がおじゃまさせていただきました。

酢の物ベース・白和えベースの製造メーカーである堂本食品のご担当者を招いて、各テーブルごとにアレンジメニューを調理♪ジップロックに入れて混ぜ混ぜ⇒3グループが作ったものをバイキング形式で試食しました。

酢の物ベースに混ぜた材料はコチラ！
①きゅうり＆ハム、②わかめ＆かにかま、③水菜＆蒸し鶏

白和えベースに混ぜた材料はコチラ！
①冷凍ほうれん草、②ミックスベジタブル、③冷凍かぼちゃ

参加された方の感想です↓↓↓

・酢の物ベースで水菜と蒸し鶏のサラダがとてもおいしかった。白あえベースとかぼちゃを和えたことがなく、新しい発見ができてよかった。

・酢の物ベースは以前そのまま使用してパサパサで、それ以降買っていなかったけれど、湯せんしたらとてもおいしかった。

・酢の物ベースはこれから温めて使うようにします。

・白あえのミックスベジタブル和えがおいしかった。

・酢の物ベースは湯せんすると春雨がふっくらとして酢の味もまろやかになり、とてもおいしく感じます。

このような試食会をすると、酢の物ベースを湯せんせずにそのまま食べていた、食感の違いに驚いたという組合員さんが結構いらっしゃいます。

声を大にして言います。
湯せんした方が確実においしいですよ！

少し手間なのはわかります・・・。

晩ごはんの準備に取り掛かる際は、まずは小鍋に湯を沸かし、酢の物ベースを袋ごと放り込んでおいてください（火は消してOK）。

3～4分したら取り出して冷水につける。その間に他のメニューの作業を進めます。

春雨、にんじん、きくらげがすでに入っているので、あとは食べる少し前にお好きな具材を加えて混ぜるだけ（わが家では玉子焼きが人気です☆）

ボソボソではなくツルツルの春雨をご賞味ください☺

「酢の物ベース２００ｇ×２」は３月3回の表紙に、「白あえベース１８０ｇ×２」は３月４回の６ページに掲載しています。

酢の物ベース・白あえベースをぜひお試しください！

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