「淡塩（うすじお）」って一体どんな塩分？井ゲタ竹内さんに聞いてみよう♪

✓「寒さばの鮮度の良い原料だけでおいしいものを作ろう。」
✓「塩分が少なく、健康に良いものを作ろう。」
✓「三枚におろして、使いやすく無駄の出ない、また冷蔵庫で保存しやすいさばを作ろう。」

1978年当時、塩さばと言えば、頭付きで塩分の極めて高いものしかなかったそうです。そこで、当時の組合員さんの要望にお応えして開発したのが「淡塩さば」です。

淡塩さば切身　腹骨なしをぜひお試しください！

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