北菓楼 妖精の森 バウムクーヘンが新登場です♬

「北菓楼　妖精の森」バウムクーヘンがコープで新登場！

百貨店の物産店などでも大人気の「北菓楼　妖精の森」のバウムクーヘンについて、「ぜひ生協でも企画してほしい」とのリクエストが組合員さんから寄せられ、その声にお応えするため、バイヤーが交渉しました(^o^)
嬉しいことに、12月1回「よりすぐり」の裏表紙で企画が実現することになりました✿✿✿　

　北海道の厳選素材（小麦粉、生クリーム、たまご、水）にこだわった、しっとり感が印象に残るバウムクーヘンです。

昔ながらの樫の木の心棒に紙を巻き、職人がつきっきりで一本一本焼き具合や生地の厚み、

焼き上げる温度まで調子しながら焼いています。

北菓楼独自の窯で一層一層時間をかけて丁寧に焼き上げました。一定の温度で一晩熟成させることで、しっとり・ふわふわの食感に。

「北菓楼　妖精の森」をぜひお試しください！

※翌々週のお届けです。
　誠に恐れ入りますが、ご用意できる数に限りがございます。
　２５００点限定(注文多数の場合は抽選)です。

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