つるんとなめらか冷やし茶わんむし

口どけのよいなめらかな食感の茶わんむしです。

冷やし茶わんむしはこれからのシーズンにぴったり。

調理の必要がないので、そのままつるんとお召し上がりください。

お好みで温めてもOK!

かつおだし、こんぶエキス等を加えた溶き卵に、彩の良いしいたけ、かまぼこ、たけのこ、えだまめの4種の具材をいれました。
卵に対するだしの割合を多めにすることで、口あたりをよりなめらかにしています。
もう一品おかずに欲しい時に便利ですよ。

たまごの風味となめらかな口あたりのたまごどうふも合わせてどうぞ。

うす口しょうゆに追いがつおと昆布、しいたけ、魚醤のだしを使ったたれを使用。

今回ご紹介した「冷やし茶わんむし」「たまごどうふ」は5月1回 商品案内（エコー/くらしのキャンバス/コメット/バスケット）36頁に掲載しています。

「冷やし茶わんむし」をぜひお試しください！

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